Les nems
link Recette de Dara, légèrement adaptée après quelques test Farce pour les nems : 500 g de viande de porc hachée (rouelle) 100 g de crevettes ou crabe 150 g de vermicelles transparentes 75-80g champignons noirs séchés 2 carottes râpées 2 oignons moyens...